Geno y su cocina. III

Este recorte de periódico que veis; es un foto montaje. Pero refleja fielmente como eran los anuncios en la prensa, publicitados por la Geno, para promocionar sus clases. El texto es literal; lo único que cambía es el número de columnas que en el original es de uno. Lo encontré entre las páginas del libro de la abuela. Ella con su propia letra realiza varios apuntes alrededor del texto original. Aclara que fue en el mes de Enero, que las clases del sábado no las dio, e incluso el número de semana a la que pertenecen estas clases. No sé si se refiere a las que lleva asistiendo o al orden dentro del curso.
La Nena tiene el libro de mamá y yo conservo el de la abuela. Está dedicado por la autora de esta manera: “A Dª. Sara Martinez de Amado que honra con su asistencia a la cocina de Geno”, (Pamplona-20-12-52).
La abuela , a su vez, escribe estas nota: “aprendí cocina en Pamplona cuando mi marido era Gobernador Militar de Pamplona”. Sara Martinez de Amado-Loriga.

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